通常の玉葱に比べ、肉質がやわらかく、水分が多く、辛味が少ないことが特徴です。
やわらかく傷がつきやすいので、収穫機械を使わず、農家の皆さんが一玉ずつ丁寧に手作業で収穫します。
また保存しながら出荷することができないため、短い期間限定の商品です。
碧南は矢作川河口の砂地を生かした、東海地方有数のタマネギの産地です。９月中旬から１０月中旬まで種まきをし、育てた苗を１０月末ごろから畑に定植します。
収穫は３月中旬から６月末まで、様々な品種でリレーを行いながら継続的に出荷を行います。
その中でも、４月まで収穫される辛味の少ない品種を「へきなんサラダたまねぎ」として出荷しています。
| お礼の品詳細 | |
|---|---|
| 内容 | Ｌサイズ10kg 約40個～45個 |
| 消費期限 | 出荷から7日程度 ※生鮮野菜ですので、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 風通しのいい場所で保管すれば数日は持ちますが、なるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※サラダ玉ねぎの栽培圃場で、前作で落花生の栽培をしている圃場があります。 |
| 申込期日 | 2025年4月18日入金確認分まで受付 |
| 発送期日 | 2025年3月26日から順次発送 |
| 配送 | 常温 |
| 事業者 | あいち中央農業協同組合（営農部 碧南園芸課） |
