今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。

刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「出刃包丁」の2点セットです。

■三徳包丁

見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています。

鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。

■出刃包丁

昔ながらの火造り「捌く」に特化した和包丁！！！

魚を捌くときや、鳥や魚の骨など、固い部分を切るときなどに使われる刃の厚い専門包丁。

片刃ならではの鋭いくい込みが得られます。

※写真はイメージです

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4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】有限会社佐藤刃物（香美市/須崎市との共通返礼品）

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【内容量】

■三徳包丁（実刃渡：16.5cm、全長31cm）

■出刃包丁×1丁

刃渡り15cm・全長約28cm・厚み約7～8mm

【鋼】炭素鋼（合わせ）

【柄】クルミの木とプラスチック

【刃】片刃

【利き腕】右利き用

【申込期日】

通年

【発送期日】

入金確認後、30日以内に発送予定