★漬け原材料は「砂糖、米糠、塩、米黒酢」のみ！
★着色料、香料、保存料など一切使用しておりません。

創業は平成26年。
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と言います。言葉はその土地で生きる人々の価値観と文化のもと、郷土の食文化を伝承する想いを込め、社名を「株式会社がっこ」とさせていただきました。
持続可能な地域循環型農業を目指し、一層精進してまいります。

株式会社がっこの製品づくりは、昔ながらのいぶりがっこの味を追求しています。

私どもでは黒毛和牛の繁殖農家も兼ねており、8月頃に飼料用稲をロールにし、その後の土壌に使用しています。
自家製の堆肥を豊富に含んだ土壌は痩せることなく、おいしい野菜がすくすくと育ちます。
そんな自然の恵みに育まれた豊かな畑で栽培する、甘味度の高い白首大根を、大切ないぶりがっこの原料に用いています。

大根はもちろん、漬け原材料も妥協いたしません。
原料や素材のおいしさにこだわり、着色料、甘味料、保存料、化学調味料等の添加物を出来るだけ使用いたしません。
漬け原材料は、砂糖(白ザラメ)、米糠(あきたこまち)、塩(白塩)、米黒酢のみを使用しています。

創業以来「いぶりがっこ」へ真摯に向き合い続けて、出せる味と風味があります。
燻し加減、調合、重石といった、製造へのこだわりはもちろん、家畜を飼い、堆肥を作り、その土で大根を作り、加工・製造・販売まで全てに向き合っております。田舎の懐かしい味をぜひご堪能ください。

短冊切りになっていて、お料理にぴったり！ポテトサラダやチャーハン等にすぐ使えます。
食べやすいので、歯に自信が無い方でもいぶりがっこをお楽しみいただけます。

■ 秋田県 仙北市 ■

ご当地グルメ お取り寄せ 名産 漬物 漬け物 沢庵 たくあん つけもの

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■名称：たくあん漬
■内容量：刻み 200g×2袋
■原材料名：大根(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、米糠、塩、米黒酢)
■賞味期限：発送日から180日
■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存
■注意事項：
※画像はイメージです。
※こちらの返礼品はクロネコゆうパケットでのお届けとなります。
※こちらの返礼品はお届け時間指定を承れません。
※こちらは発送通知ができない返礼品となります。
※小さな漬物屋さんのため、お申し込み状況によりお届けまでお待たせする場合がございます。予めご了承ください。
※大根の形等の違いにより、1本当たりの重さや総重量に違いがあります。重さの違いによる再送等はできかねますので、ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
※気温が高い夏場は、冷蔵庫等涼しい場所で保管ください。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：株式会社がっこ
■地場産品に該当する理由：仙北市内の自社農地にて生産した白首大根を使用し、自社にて製造したもの（告示第5条第2号に該当）

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お届けの目安
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1月下旬～3月下旬に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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◆書類に関するお問い合わせ◆
〔寄附金受領証明書などの書類の発行やワンストップ特例申請等のお問い合せ〕
仙北市コールセンター
TEL：050-3142-9374
メールアドレス：semboku@do-furusato.jp

■自治体マイページをご活用ください
ご寄附いただいた自治体の寄附状況を確認・活用可能な「自治体マイページ」をご用意しております。
以下の機能がご利用可能です。
・オンラインからのワンストップ申請が可能
・ワンストップ申請後の控除先情報の変更
・寄附金受領書（紙面）の再発行依頼、e-Tax用の寄附金受領証明書（XML形式） をダウンロード可能
※寄附後、数日中に発送するメール「【仙北市】【ふるさと納税】寄附金控除等に関する今後のお手続きのご案内」にてマイページリンク先などを掲載しておりますのでご確認ください。

◆返礼品に関するお問い合わせ先◆
仙北市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター
TEL：050-5527-1816（平日 9:00～17:30）
メール：furusato-sembokushi-akita@willdriven.co.jp
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