一本羽の数の子をふんだんに使用し、 プチプチした食感を生むバラ子等を合わせると50％以上が数の子という豪華な松前漬けです。
白造りは白醤油ベースの上品で甘味のある味が特徴です。
良質な国産の乾燥スルメイカ、真昆布、がごめ昆布を使用しており素材の旨味が凝縮されております。

【原材料】
数の子（ロシア、ドイツ）、アミノ酸液調味料（アミノ酸液（大豆を含む）、食塩、果糖ぶどう糖液糖）、水あめ、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、砂糖、しょうゆ（小麦を含む）、スルメイカ、にんじん、昆布、還元水あめ、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物（ゼラチンを含む）、かつお節粉末、酵母エキス、食用植物油脂/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類

【アレルギー】

小麦、いか、ゼラチン、大豆

【生産地】
製造・加工地：函館市

【保存方法】
冷凍

【賞味期限】

要冷凍180日

【発送期日】

入金確認後、30日以内に発送

【包装/のし】

対応可※ご希望の方は、必ず備考欄へご記入ください。

【地場産品基準】

3号 函館市内の工場において、冷凍原料受入、皮取り、裁断、計量、調味料漬け込み、真空、検品、箱入れ、冷凍保管、出荷作業までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの