自家製の製法で一夜干しした大きな縞ホッケの開きを
「食の宝庫」北海道函館市よりお届け！

≪ プロの目利きが選び抜いた縞ホッケ！ ≫
縞ホッケは脂のノリが良く、そのジューシーさが何と言っても魅力。
弘成からお届けする縞ホッケは、特に肉厚で身がやわらかく脂のり抜群！
焼いていると脂がじゅわっとあふれ、香ばしい香りは、食欲をそそります。

≪ こだわりの一夜干し製法 ≫
自家製の製法で一夜干しにしたホッケは、
より身がやわらかくなり、焼くとふっくらとした食感になります。
旨味もぎゅっと凝縮され、魚好きをも唸らせる味です。

≪ お召し上がり方 ≫
◆グリルでふっくら香ばしく
中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしい焼き上がり。
ポイントは焼き過ぎないこと。

◆フライパンで煙も少なく簡単、美味しい
魚焼きグリルの臭いや煙が気になる…という方にも喜ばれています。
フライパンなら焦げ付きにくいので、調理がしやすく、後片づけも簡単！

朝食のおかずや、晩酌のお供まで。
大きい縞ホッケは、届いたときの豪華さや見栄えも抜群なので
贈答用にもぴったりです！
様々なシーンで楽しめる縞ホッケの開きをぜひご家庭でお召し上がりください！

◆「食の宝庫函館より旬をお届け」
北海道の道南を拠点として海産物の販売を行っている弘成では、
北海道で育ち、綺麗な海で育った魚介類を目利きが選び抜いて販売しています。
全国の皆様に北海道の食材を適正価格でご提供させていただくことが弘成の目標です。

【原材料】
縞ホッケ・食塩

【生産地】
製造者/製造地：株式会社弘成（北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F）

【保存方法】
冷凍

【賞味期限】

製造日から90日

【発送期日】

入金確認後、30日以内に発送

【注意事項】
※画像はイメージです。

【包装/のし】

対応不可

【地場産品基準】

3号　区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、洗浄、選別、切り付け、調味、充填、梱包の製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。