辛子明太子無着色 Lサイズ 1本物 500g 2パック計1kg [炭焼豚丼と塩ホルモンの店西北の杜福岡県筑紫野市 21761064] 明太子めんたいめんたいこ一本物太腹（福岡県筑紫野市）

福岡県筑紫野市

辛子明太子無着色 Lサイズ 1本物 500g 2パック計1kg [炭焼豚丼と塩ホルモンの店西北の杜福岡県筑紫野市 21761064] 明太子めんたいめんたいこ一本物太腹

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原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。
塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。

■生産者の声
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。
明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

■注意事項/その他
・冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
・画像はイメージです。
・お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。

■炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜　とは？
「博多あごおとし」でお馴染みの博多まるきた水産製造

【お申し込み前に必ずご確認ください】
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・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
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・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

内容量	無着色辛子明太子 1kg(500g×2パック)
原材料名	スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む) ■原産地ロシア又はアメリカ産 ■加工地（製造地）福岡県福岡市西区石丸４丁目９-１５
賞味期限	発送日から60日（冷凍）解凍後冷蔵で7日
アレルギー表示（特定原材料）	ゼラチン,大豆
配送方法	冷凍
事業者名	炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜