岩手県花巻市の豊かな大地で育まれ、「プラチナポーク」として全国にその名を馳せる白金豚（はっきんとん）。
白金豚は日本酒にあう豚肉として、海外での評価も高まっています。
きめこまやかな肉質と柔らかくしっとりとした舌触り、脂身の甘みが特徴です！
噛めば噛むほど、甘みが口の中いっぱいに広がります。
プラチナポークとも呼ばれるその、旨味あふれるジューシーなお肉を味わってください。

豚ヒレは1本400～500g（1本で2～3人前）となります。ヒレカツに、トンテキ、ローストポークに。
味噌漬けにして焼いても美味しいお肉。特にヒレは脂身が殆どなく、脂身が苦手な方に人気です。
キメ細かい筋繊維の内側にたっぷり旨味を蓄えており、
食べ心地がジューシー。白金豚のなかでも最も上等なやわらかい部位です。

【内容量】
白金豚ヒレ肉　約 800g
※冷蔵でお届けします

【消費期限】
製造日を含め5日以内

【アレルギー】
豚肉

【配送について】
入金確認後60日程で発送いたします
※注文多数の場合は最大2ヶ月程かかる場合がございますので予めご了承ください

高源精麦では白金豚の飼育に、花巻産の飼料米、子実トウモロコシを積極的に使用しており、豚肉の生産と販売を通じて地域経済への貢献を目指しています。

提供：高源精麦株式会社