三陸の冬が育てた、雪どけの食感。肉厚ふっくら『骨取り 真鱈』

世界三大漁場、三陸。
冷たい親潮がもたらす豊かな栄養と、冬の厳しい寒さが魚を格別に美味しく育てます。
この恵み豊かな宮古の海で水揚げされたのが、鍋の王様「真鱈」です。

三陸の荒波にもまれて育った真鱈は、身がキュッと締まり加熱すると驚くほどふっくらと柔らか。
そのきめ細かく上品な身質は、まるで淡雪が口の中でほどけるようです。

☆おすすめの食べ方
たらちり鍋　…真鱈の美味しさをシンプルに味わうなら、まずは鍋物です。
鱈の煮付け　…甘辛い味付けが、淡白な鱈の身に染み込んだ定番料理です。
鱈のフライ　…フィッシュ＆チップスでお馴染みの食べ方です。お子様にも大人気。
鱈のムニエル　…バターの香りが食欲をそそる、簡単調理でおなじみの一品です。

【骨取り商品に関するご注意】
この商品は、より食べやすくするため、手作業で丁寧に骨を取り除く処理を行っております。
しかし、身の中心部にある太い骨や、見えにくい小骨につきましては、身崩れを防ぐために完全には除去しきれない場合がございます。
特にお子様やご年配の方にお召し上がりいただく際は、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。

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■返礼品の地場産品基準■
区域内の原材料を100%使用し、区域内で製造・加工している。

岩手県宮古市産 天然真鱈
切り身 骨取り 500g（1袋）

※画像はイメージです。
【保存方法】
要冷凍-18℃以下
【賞味期限】
製造日から365日
解凍後3日
【凍結前加熱の有無】
加熱してありません
【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください
※商品コード: 53663223