京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立てました。

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業元：天の酒喰食房

【セット内容】
175g(殻入り)110g(正味)、アンチョビバター肝ソース15g

【原材料】
【黒鮑ステーキ】黒鮑（京都府産）、玉ねぎ、バター、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、こしょう、醤油、(一部にあわび・乳成分・大豆・小麦を含む)　

【アンチョビバター肝ソース】黒鮑肝（京都府産）、アンチョビ（イタリア産）、バター、酒、醤油、にんにく

【アレルギー】
あわび・乳成分・大豆・小麦

【賞味期限】
製造日から90日間

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【発送方法】
冷凍

【申込可能期間】
期間限定（2026年08月28日～2026年12月20日）

【配送可能期間】
年末配送（12月26日～12月30日お届け）

【地場産品類型】2
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。