グリルダイニング秀の返礼品を組み合わせたバラエティ豊かな定期便になります！

【1回目】鹿児島県産 こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
こだわりのタレに漬け込んだ肉汁たっぷりの豚肉の豊かな旨味！
冷めても柔らかく美味しくいただけるのでお弁当などにもお勧めです。

【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
鹿児島特産の黒毛和牛とこだわりのタレで、素材の味をお楽しみいただけると思います。
ご自宅でも食べやすいように黒毛和牛肩ロースを秀のオリジナル焼肉のタレで漬込みました。

【3回目】鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ
手羽先は骨からホロホロっと身離れがよくなるまで焚き上げ、ローストチキンは調味料から厳選し、漬込みダレを作り、真空調理でタレをしみ込ませてオーブンでじっくり焼いて仕上げています。
すべての品、日本料理の技術を活かした完全手作りです。

【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
黒潮の恵み豊かな港町の人々に愛され食される食材の中から、カツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない、宗田鰹・ムロアジなど希少な食材を厳選した出汁をパックにしました。
料理人の私が惚れたお出汁と鹿児島で育った豚肉を、こだわったお出汁でしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
柔らかく旨味あふれる黒豚を、コク深く甘めに仕上げた黒味噌に漬け込み豊かな味わいに仕上げています。

【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット 約1kg
ご自宅でも食べやすいように、程よい霜降りの入った肩ロース・一頭で500g程度の超希少部位肩小肉・1kgほどしか取れない赤身ネックひもを、秀のオリジナル焼肉タレに漬け込みました。

＜お召し上がり方＞
【1回目】鹿児島県産 こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
・完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
・丼ぶり、野菜巻きに（火がちゃんと通っているかご確認ください。）
・冷めても美味しく頂けるように仕上げてありますので、お弁当などにもおすすめです。

【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
黒毛和牛はバーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）
味付けしていないお肉はわさび醤油・お塩がおすすめです。
生姜焼きは完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
丼ぶり、野菜巻き（火がちゃんと通っているか確認）もおすすめです。
冷めても美味しく頂ける商品に仕上げています。

【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
＜しゃぶしゃぶお出汁レシピ＞
お水2000cc・出汁パック3～4包・合わせ調味料1本
他の料理にも使用出来るように多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
ほかのレシピはホームページでご確認いただけます。

【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
(1)解凍して常温に戻す（生焼けを防ぐため）
(2)フライパンにクッキングシートやくっつかないホイルを敷く
(3)油を少し引き（お好みで）味噌がついたままのお肉をのせ火をつける
(4)弱火でじっくり火が通るまで焼いてください。

【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット 約1kg
バーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）

★生産者としての思い★
グリルダイニング秀は創業15年の夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修行した店主が、土づくりから野菜を育て、安心安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっています。
当店の理念に感銘していただき、女子レスリング50キロ級中村未優選手の食事サポートを2020年より実施しています。

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