1頭から僅かしか取れない希少部位の3種盛りです。
きめ細かい霜降りが特徴のミスジ。
霜降りの甘さと赤身の旨みが秀逸なモモの希少部位イチボ。
サシは控えめながら肉質は柔らかく、赤身の旨みを存分に味わえるヘレ。
上質で柔らかく濃厚な肉の甘味をお楽しみください。

【希少部位について】
下記の希少部位3種類をお届けします。
■ヘレ・イチボ・ミスジ

「京の肉」とは・・・
JAグループ京都が生産から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉を「京の肉」と呼んでいます。
四季彩豊かな京都の地で、のびのびと丹精込めて育てられており、環境の変化によるストレスが少ないことから、肉質が良く、 雑味のない豊かな風味を味わうことができます。

お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。

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京の肉 希少部位3種「ヘレ・イチボ・ミスジ」900g (300g×3)

※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※商品コード: 53340594