大分県国東半島の豊かな土壌で栽培したにんにくをお届けします。本返礼品は「栄養価の高い、美味しいにんにくを食べて、健康を維持したい！」と言う国東のオジさんたちが一念発起。長年の研究を重ねて、国東の土壌にあった手法で栽培した〃こだわりのにんにく〃です。※本商品は生産過程において、にんにく玉の外皮が裂けたり、玉から外れたものをバラ梱包してお届けする訳あり商品ですが、にんにくそのものの味、品質は通常品と変わりません。

国東の籾殻燻炭(もみがらくんたん)を使い、土壌を最適化。約８カ月の栽培工程の中で農薬は３回(種の消毒、11月・１月の防除作業)にとどめた「減農薬栽培」にこだわっています。植え付けは10月上旬、梅雨入り前の５月上旬に収穫することで、冬の間に甘味をぎゅっと蓄えた濃厚なにんにくに育ちます。

にんにくは、アリシンやビタミンB群などが豊富。免疫力アップや疲労回復、血行促進など多様な効果が期待できます。本商品の生産者６名の平均年齢は7７歳(令和７年８月現在)ですが、このにんにくを毎日食べているおかげか、皆さん、夏バテ知らず、病気知らずの健康そのもので、ご覧のとおり肌つやも抜群です。

乾燥してお届けしますので、にんにく特有の臭いも軽減され食べやすく、長期保存もＯＫ！この機会に是非国東の乾燥にんにくをご賞味下さい！薬味としてはもちろん、炒め物、オイル漬け、醤油漬け、また、そのまま皮をむいて、シンプルに素揚げにしても美味しいです！

容量 : バラにんにく0.8kg

消費期限 : 出荷日から180日
※長期保存のためには、ご到着後速やかに開封し、冷蔵庫チルドルームなど0℃以下マイナス3℃の低温冷暗所(湿気の少ない場所)での保存をお勧めします。
※冷蔵庫内でも湿気が多い場所に置くとカビ発生の原因となりますのでご注意下さい。

アレルギー品目 : 特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

申込期日 : ８月～１月末まで

発送期日 : 決済から2週間程度で発送

配送 : 常温

事業者 : 国東でニンニクを栽培するおじさんの会