はかた地どりのモモ・ムネ各1kgパックずつのセットです。

水炊きはもちろん、焼肉・ステーキ・炭火焼等色々なお料理でお楽しみいただけます。

「はかた地どり」とは？

はかた地どりは、「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した福岡県産の地鶏肉です。

【はかた地どりの特徴】

国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。

地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しめます。

■産地

福岡県

■保存方法

マイナス18℃以下で保存してください。

■備考（注意事項）

・画像はイメージです。

・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

・冷凍（凍眠）にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結（通常のエアー急速凍結の20倍の速さ）しており、細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。

■返礼品提供事業者

株式会社MEATPLUS

【地場産品に該当する理由】

福岡県 認定地域資源：はかた地どり（告示第5条第8号ハに該当）

■関連キーワード

唐揚げ 水炊き 筑前煮 精肉 九州産 太宰府市

【内容量】

・はかた地どりモモ：1kg

・はかた地どりムネ：1kg

合計2kg

賞味期限：発送日より3ヶ月

【発送期日】:寄附確認後、30営業日以内に発送予定

年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。