岩魚の原種日光岩魚を使用して約12時間遠火でじっくり焼き上げ
約4時間桜と楢で燻製してしあげております。
昔ながらの囲炉裏で焚火の煙をかけながら保存食として作り上げた骨酒岩魚を再現しております。

【お召し上がり方】
そのままでも美味しくいただけますが、昆布巻きにしたり、3、4切にカットした物をぐい飲みに入れ、
熱燗を注いで荒塩をつまみながらいただくと、至福の味わいとなります。

■容量：
日光岩魚骨酒用6尾（約180g）×１
レシピ付
※保冷剤を入れてお届けします。

■配送温度帯：冷凍
■申込期日：2026年9月20日まで
■発送期日：2026年5月上旬～10月下旬に順次発送
■消費期限：-

■アレルギー：さけ（鮭）
■事業者：鮭工房遊魚

【重要】年末年始のご案内

■申し込み後の内容変更
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。

■年末年始のお礼の品の配送について
入金確認後、順次発送を行いますが、お礼の品によっては発送までに時間を要するものがあります。
なお、年内配送希望およびお届け日の指定につきましては、受けかねます。

■年末年始の対応について
◆令和7年12月29日（月） ～12月31日（水）の寄附に関する各種書類については、令和8年1月5日（月）以降に順次発送させていただきます。
ワンストップ特例申請でお急ぎの方は、下記よりご自身でダウンロードの上、
必要事項を記入して、必要な添付書類（個人番号確認の書類，本人確認の書類）とともに令和8年1月13日 (火)必着でお送りいただきますようお願いいたします。

【ワンストップ特例申請書ダウンロード】
ふるまどからの申請書ダウンロードはこちら

＜ワンストップ特例申請書送付先＞
〒990-0792
山形県西村山郡西川町大字海味510
西川町ふるさと納税事務局　行

■オンラインワンストップ特例申請のご案内
マイナンバーカードをお持ちの方は、「ふるまど」よりオンラインでのワンストップ特例申請がご利用いただけます。

【ふるまど（オンラインワンストップ申請）】
オンラインワンストップはこちら

※ご利用の際は、URL先でアカウント登録が必要になります。
※ふるまどで情報確認ができるまでには、寄附申込から数日かかる場合がございます。
※事前に「IAM」をダウンロードしてご利用ください。
※オンラインにて申請のお手続きをいただいた場合は、書類での提出は不要となります。

■年末年始のお問い合わせについて
12月27日（土）から1月4日（日）まで西川町ふるさと納税返礼品事務局は休業いたします。
年末のお問い合わせは、12月26日（金）17時までにお願いいたします。

■令和7年分の寄附としての取扱いについて
令和7年分の確定申告では、令和7年12月31日（水）23:59までに決済が完了したものが控除の対象となります。