佐賀県のブランド牛「佐賀牛」を使用したサーロインステーキとすき焼き用のセット!

【サーロイン】
ヒレと並ぶ高級部位として知られ、「ステーキの王様」とも呼ばれています。お肉のきめが細かく、柔らかく、見栄えも良し。背中側の脂はいわゆる「背脂」で味わいも美味。サーロインの脂だけは価格がつくほどなのです。
あまり運動しない体幹の部位なので、赤身肉の美しいサシが入ります。牛肉の中でも上質な脂の風味をお肉にまとわりつかせ、堪能してほしいです。焼き方はミディアムレアで。

【すきやき用】
使い勝手のよい400gずつの小分けにしてお届けします(ロース、モモ、カタ)。
霜降りが入った赤身とベストな脂身のバランスの良さが際立っています。絶妙に火を入れた赤身肉は、脂がほどよく落ちた後に肉の甘味も深まります。

【佐賀牛】
日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。
「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らかな赤身、そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。いわゆる等級(ランク)だけにこだわらず、牛肉の魅力を存分に楽しめる品質のお肉を提供します。

◆注意事項◆
※長期不在で受取が難しい場合は事前にお知らせください。


※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。)

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

都道府県により認定された物品である(地域認定資源 佐賀牛)