栗の木ロール：ふんわりと焼いたココア生地で、中津川銘菓栗きんとんをふんだんに混ぜ込んだ生クリームを巻きます。
ひび割れた表面は、栗の幹を想わせます。

おこげ：秋から冬にかけて、栗きんとんを炊き込む鍋底にこげつき濃縮され、栗のうまさがつまったのが栗きんとんおこげです。
少量しか出ないため、めったに店頭に並ぶこともない幻のおこげです。

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■地場産品類型：３号
■地場産品に該当する理由：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■申込期日：2026年9月1日～2027年3月20日
■提供事業者：御菓子司　恵那福堂

■容量：
栗の木ロール１本・幻のおこげ１袋
【原材料】
・栗の木ロール：卵（国産）、砂糖、栗、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、牛乳、みつ栗、粉糖、バター、無糖ココア、コーンスターチ、ブランデー/乳化剤、加工澱粉、香料、増粘多糖類
・おこげ：栗（国産）、砂糖

■配送温度帯：冷凍
■発送期日：2026年9月上旬～2027年3月上旬（発注より10日前後で発送）

※離島などクール便不可地域は配送不可

■消費期限：発送日から冷凍30日
■アレルギー：卵、 乳、 小麦 本品製造工場では、卵、小麦粉、乳を含む製品を生産しています。