鹿児島本格芋焼酎！「緋扇」(720ml) 国産 鹿児島県産 アルコール 芋 焼酎 いも焼酎 お酒 ロック お湯割り かぶと蒸留 かぶと窯蒸留 紅さつま 【大石酒造】akn038-52
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| 商品名 | 緋扇 |
|---|---|
| 内容量 | 緋扇：720ml×1本 |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光を避けて保存してください。 |
| 配送方法 | 常温 |
| 事業者 | 大石酒造株式会社 |
| 商品説明 | 明治32年創業 -since1899- 鹿児島県阿久根市波留にある小さな蒸留所です。 焼酎を造り続けて120余年。 昔ながらのこだわりの味を守りながら伝統の技に新しい技術を加え、未来へ続く焼酎をじっくりと造り続けています。 原料芋「紅さつま」の特徴を引き出すために、長期熟成させた芋焼酎です。 古式かぶと釜蒸留*からゆっくり滴る芋焼酎をじっくり長期間熟成させ、飲みやすい25度に仕上げました。 紅さつまの甘みとコク、原酒を10年以上寝かせた口あたりまろやかな、余韻長くやさしく続く甘い香りをお楽しみください。 ＊古式かぶと釜蒸留とは 主に室町時代・江戸時代から明治時代頃まで用いられていた蒸留方法。 大石酒造五代目が自ら設計図を作成し、復元させた蒸留器。 蒸留には大変時間と手間がかかり、もろみに対してのアルコール収量が少なく、ゆっくり※チンタラチンタラと焼酎の滴（しずく）をとり溜めていく。 ※チンタラの語源という説もある。 口あたりが柔らかく、香りは余韻長く続く。 木の蒸留釜の中で蒸気が舞う様子は、現代の蒸留器ではなかなか見られない興味深い動きが起きる。 《おすすめの飲み方》 ロック / ぬるめのお湯割り ・ロックで氷をゆっくり溶かしながら紅芋の甘みを感じます ・お湯呑みにぬるめのお湯を入れてゆっくりと緋扇を注ぎ、より柔らかくなめらかに飲むことができます ・食後のスイーツと合わせて一杯楽しむのもおすすめです。 《こんな方におすすめ》 甘みのある芋焼酎が好きな方 紅芋系の芋焼酎が好きな方 古酒好きの方 珍しい芋焼酎を探している方 和菓子と合わせて贈る芋焼酎を探している方 |
| 地産理由 | 製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため |
| 発送期日について | ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
