北海道十勝・清水町の豊かな自然と肥沃な大地で育まれた白にんにく。 
寒暖差の大きい気候が、香り高く、甘みとコクのある味わいを引き出しています。
料理の香味付けはもちろん、主役級の一品としても活躍する、力強い風味が特長です。

添加物や保存料は一切使用しておらず、北海道産の安心・安全な品質をそのままお届けします。

本品は、形が整った美しい丸ごとの玉でお届け。
細かく分かれたものとは違い、そのままの姿を活かして使えるのが魅力です。
丸ごと素揚げにすれば、ホクホクの食感と自然な甘みを存分に楽しめます。

【原材料へのこだわり】
使用しているにんにくは、すべて「しみず有機」ブランド。
豊かな土壌と清らかな水に恵まれたこの地域は、糖度と香りに優れたにんにくの産地として知られています。

【おすすめの食べ方・参考レシピ】
●アヒージョに
オリーブオイルににんにくと具材を加えて火にかけるだけ。にんにくの風味がオイルに広がり、パンとの相性も抜群です。

●素揚げでホクホクに
皮付きのまま揚げることで、甘みが引き立ち、ホクホクとした食感に。塩を少しふるだけで、やみつきになる味わいに。

●ガーリックライスに
刻んで炒めるだけで、ごはんに香ばしさと旨みをプラス。シンプルながら満足感のある一品に仕上がります。

●肉や魚料理に
ステーキ、パスタ、グリル料理の香りづけや味のアクセントに。さまざまな料理に使える万能食材です。

 
●容量
Mサイズ(玉)　1kg

 
●消費期限
消費期限の定めはございませんが風通しの良い冷暗所で保存し、なるべくお早めにご使用ください。

 
●発送期日
ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。

 
●配送方法
常温

 
●保存方法
風通しのよい冷暗所で保存してください。長期保存する場合は冷凍庫がおすすめです。

【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送された場合、再発送はできかねます。

【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたものである。(告示第5条1号に該当)
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