焼肉ホルモン「シマチョウ」は牛1頭からわずかしかとれない希少部位です。

旨味ある脂とコシのある歯ごたえを残したまま塩麹で漬け込み、柔らかく仕上げました。

塩麹は柔らかくするだけでなく、お肉本来の《旨味》を引き出す効果もあります。

味が浸み込んでいるので、お好みのお野菜と一緒にフライパンやホットプレートで焼くだけの簡単調理で食卓の一品やおつまみに。使いやすい小分けタイプです。

〈アレンジいろいろ〉

・もやし、ニラと一緒に炒めて「塩野菜炒め」

・焼くだけ簡単、ホームパーティやBBQの鉄板料理

・煮込み料理にも

シマチョウ（メキシコ産）、塩麹（国産米麹）、加工：泉佐野市

アレルギー表示：牛肉

製造工場では特定原材料中、豚肉、鶏肉を含む製品を製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から60日間

提供：有限会社中庄谷フーズ

＜容量＞

シマチョウ 塩麹漬け 500g（250g×2袋）

※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍

入金確認後、30日以内に発送予定

※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。

【地場産品に該当する理由】

区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。