【国産原料のみ使用】

●粉山椒：日本一の産地、有田川町産ぶどう山椒を100％使用。
収穫初期の緑色の鮮やかな山椒を乾燥し、粉砕時に熱がかからないように石臼にて粉砕しており、他の山椒よりフレッシュな味わいです。又、色、香りを保つため殺菌工程はしておりません。うなぎはもちろんの事、みそ汁、鍋、魚の煮つけ、てんぷら、焼き鳥等によく合います。近年ヨーロッパではスイーツにも使用され、Japanese pepperとして有名です。

●ゆず一味：ゆずは和歌山県産、唐辛子は鹿児島県喜界島産を使用。
唐辛子の辛みの中に柚子の爽やかな柑橘の香りの効いた薬味です。風味劣化のデリケートな柚子皮は手剥き加工し低温で乾燥しており、このこだわりより柚子の苦みやえぐみを抑え爽やかな香りを引き出しています。
焼き鳥、鍋、うどん、そば、ラーメン、サラダ等によく合います。

※開封後は冷蔵庫で保存いただくと、香り、色が保てます。

【お問合せ先】
事業者：株式会社　全笑 W.A.S riverside nature terrace
連絡先：hiranoseishoan_zensho@yahoo.co.jp
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内容量・サイズ等    粉山椒缶（内容量：5g）
ゆず一味缶（内容量：5g）

【原材料】
山椒、唐辛子、ゆず
賞味期限    粉山椒：製造日より６ヶ月
ゆず一味：製造日より12ヶ月
※開封後は密閉し冷蔵にて保管し速やかにご使用ください。
配送方法    常温配送
管理番号    EK001
発送期日    入金確認後、10日以内に発送いたします。