「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」
発売以来、長きにわたって愛されております。
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、栽培期間中農薬不使用の玄米を練りこんだ「玄米うどん」の計4点セットです。
いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。
但馬鴨鍋セットで、心も体も温まるひとときをお過ごしください。

発送予定時期　決済完了後1週間前後で順次発送

発送方法　　　冷凍

商品説明
名称        「但馬鴨」鴨鍋セット（大）玄米うどん付き
産地        兵庫県美方郡新温泉町
内容量        但馬鴨肉：360g
但馬鴨鍋ダシ：1200ml
但馬鴨つくね：130g
たにぐちの玄米うどん：2玉（製造地:兵庫県朝来市）
原材料名        但馬鴨肉：もも（国産）
但馬鴨鍋ダシ：鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等） ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
但馬鴨つくね：鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
たにぐちの玄米うどん：小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、加工澱粉、食塩　玄米含有率：7パーセント※玄米うどん製造同一ラインで、そば粉、黒大豆きなこを使用した製品を製造しています。
アレルギー        小麦、大豆、さば、鶏肉、卵、山芋
賞味期限        すべて21日（※冷凍保存）
保存方法        要冷凍（-18℃以下）
※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
注意事項        ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者        オーガニックファームたにぐち