山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品づくりにこだわった製品です。
仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
今回使用する魚は小型のサワラです。サゴシとも呼びます。
骨が気になる方もいらっしゃいますので、骨取り処理しましたので、「骨取り済」のものをお届けします。
小さいお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
西京漬け、塩麹漬け、醤油こうじ漬けの3種類の漬け魚をお楽しみください。

■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

【お礼品の発送時期】　決済完了後、1週間前後順次発送予定

【発送方法】　冷凍

商品説明
名称    魚屋さんの漬け魚骨取り済さわら
産地    兵庫県新温泉町産

■内容量    ・サワラ（サゴシ）西京漬け：120g×2パック
・サワラ（サゴシ）塩こうじ漬け：120g×2パック
・サワラ（サゴシ）醤油こうじ漬け：120g×2パック
■原材料名    ・サワラ（サゴシ）西京漬け：サワラ（兵庫県産）、味噌（国産丸大豆使用）、純米酒（料理酒）、粗糖、醤油、食塩、（原材料の一部に大豆・小麦を使用）
　　　　　　・サワラ（サゴシ）塩こうじ漬け：サワラ（兵庫県産）、米麹、食塩
　　　　　　・サワラ（サゴシ）醤油こうじ漬け：サワラ（兵庫県産）、米麹、醤油（原材料の一部に大豆・小麦を使用）
■アレルギー    大豆・小麦
■賞味期限    発送日から90日
■保存方法    要冷凍（マイナス18℃以下にて保存）
■注意事項    ※丁寧に骨を除去しておりますが、稀に残留している事もございますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

【配送について】
こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。予めご了承ください。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者    有限会社山米鮮魚