江戸時代からの蔵に住みついた酵母菌が諸味の中で発酵・熟成を繰り返すことで生まれる、独特の「旨味」「コク味」「風味」が味わえます。
諸味を絞ったままの何も加えない生粋の生醤油です。
卓上で使いやすい鮮度保持ボトル入り。

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可

【内容量】
 200ml×8本

【原材料】
脱脂加工大豆（インド製造，国内製造）（分別生産流通管理済み），小麦，食塩

【アレルギー品目】
小麦・大豆

【賞味期限】
540日

【保存方法】
常温

【配送方法】
常温

【発送期日】
14日以内に発送いたします

【製造/加工の工程】
・醤油醸造～圧搾～精密ろ過～検査～充填

【製造者・提供元】
柴沼醤油醸造株式会社
茨城県土浦市虫掛374

【地場産品に該当する理由】
すべての製造工程を区域内で行っているため。（告示第5条第3号に該当）