肉を知り尽くした職人が、和牛の持ち味を最大限に活かすため、やわらかさと調理汎用性を兼ね備えた特製仕込みを施しました。
厳選された和牛に独自開発の調味エキスをバランスよく浸透させることで、脂の甘みと赤身の旨みが引き立つ、上質な味わいに仕上げています。
焼く・煮る・炒めるなど幅広いお料理にご活用いただけます。

大判スライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶ、肉巻きなど、さまざまな料理で大活躍。
口に入れた瞬間、和牛の豊かな香りが広がり、ご家庭でもワンランク上の食卓を演出します。お子様からご年配の方まで、どなたにも喜ばれる逸品です。

※本品は調味液を注入したインジェクション加工品です(*インジェクション加工:結着肉ではありません)。
※和牛の旨みを活かすために薄味の調味液で仕立てております。
※中心まで充分に加熱してお召し上がりください。
※一度解凍した後、再凍結すると食味が失われます。解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。

【内容量】 1.8kg（300g×6パック）

【原材料】 牛肉（国産）、魚介エキス／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、焼成Ｃａ、（一部に牛肉・さばを含む）

アレルギー品目：牛肉・さば

【配送について】 入金確認後90日以内で発送します

・配送日指定、曜日指定は承っておりません。長期不在の場合は「備考欄」にご入力ください。
（事前連絡なく、受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送しません）
・配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。（備考欄に入力いただいてもご対応できません）
・ヤマト運輸にてお届けいたします。
※※※冷凍・冷蔵便は、離島等の一部地域にはお届けできませんので予めご了承ください※※※

【付加価値の詳細】
区域外から原材料を調達し、区域内の工場において、選別・切断、独自の味付け加工、やわらか加工、包装、発送、品質管理までの工程を一元管理しています。

提供：株式会社ネクサス