手打ち麺と羅臼昆布だしの本格冷凍うどん3食セット

麺の魅力は、やわらかさの中に感じるしなやかなコシと、旨味あふれる出汁。
英ちゃんうどんでは、北海道産・羅臼昆布をふんだんに使い、雑味のない澄んだ出汁を一番出汁から丁寧に引いています。昆布本来の深い旨味が、麺の甘みと絶妙に調和します。麺は熟練の職人が一本一本手打ちで仕上げた自家製麺。ほどよくやわらかく、だしをしっかり含む福岡らしい食感です。

仕上がった一杯は、液体急速凍結庫でそのまま冷凍。できたての味をそのまま閉じ込め、ご家庭でもお店と変わらない味をお楽しみいただけます。

冷蔵庫で約半日解凍し、スープと麺を、鍋を分けて温めていただけると、ご家庭でもお店の味を味わっていただけます。
※冷凍のままでも調理可能です。

スープと麺に分け、1食ずつ小分けでお届けします。

※画像はイメージです。