穀物で育った肉専用牛の上質なバラ肉を、和食の技法「シモフリ加工」で丁寧に下ごしらえ。

余分な脂やアクを取り除き、旨みだけを閉じ込めた贅沢な煮込み料理です。

■おすすめポイント

・上質な国産牛バラ肉を使用

　穀物でじっくり育てた肉専用牛のバラ肉を厳選。とろけるような食感と濃厚な旨みが特長です。

・伝統技法「シモフリ加工」で丁寧に下処理

　表面だけを加熱してアクを除去し、肉本来の旨みとやわらかさを引き出しました。

・独自の二段仕込みタレで手作り仕上げ

　深みのある味わいを生み出す秘伝の二段仕込み。ご飯との相性も抜群です。

・アレンジ自在の万能ソース

　余ったタレは、ご飯にかけたり、野菜炒めやもやし炒めの調味にも使えて便利。

■おすすめシーン

・食卓の一品やお弁当のおかずに

・晩酌のお供やおつまみとして

・贅沢な和風肉料理を手軽に楽しみたい時に

・ご飯にのせて牛煮込み丼に

職人の技が光るシモフリ加工と、手作りの二段仕込みダレが織りなす上品な味わい。

柔らかく旨みあふれる国産牛バラ肉を、ぜひご家庭でお楽しみください。

牛バラ肉(メキシコ)、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、馬鈴薯澱粉、白ゴマ、にんにく、しょうが、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に牛肉・小麦・大豆を含む)、製造地：泉佐野市

アレルギー表示：小麦・牛肉・大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から1735日間

提供：シーダーアグリビジネス合同会社

＜容量＞

牛焼肉カルビ缶詰 170g×3缶

※画像はイメージです｡

配送方法　常温

入金確認後、60日以内に発送予定

【地場産品に該当する理由】

区域外から原材料を調達し、区域内において、味付け調理、加熱、缶詰め、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。