【北海道産】獲れたて天然秋鮭の極上いくら！

水産加工のプロが自信をもっておすすめする、北海道産天然秋鮭の卵を使用したいくら醤油漬けです。

水揚げされたばかりの新鮮な秋鮭を自社便で工場まで直送し、その中から良質ないくらだけを厳選して製造しています。

口に入れた瞬間、プチプチ弾ける食感と、まろやかで濃厚な旨味が広がります。ご家庭で本格的な北海道グルメの贅沢をご堪能ください。

■秘伝の特製タレでじっくり熟成！老舗のこだわり製法

このいくらの美味しさの決め手は、北海道最大級の水産加工会社である笹谷商店の秘伝のタレにあります。

・熟成深い味わい：醤油をベースに、各種のだしを絶妙にブレンドし、約1年かけて完成させた特製のタレを使用。

・旨味の凝縮：いくらを特製タレにじっくり漬け込み、24時間熟成させることで旨味を最大限に凝縮。

・万人受けの味：お子様から大人まで喜んでいただける、美味しいバランスの味に仕上げています。

■安心・安全へのこだわり | HACCP認定工場からお届け

徹底した品質管理と圧倒的な生産体制で、鮮度と美味しさにこだわったいくらをお届けします。

さらに、HACCP認定工場で製造しているため、安心・安全な商品作りを徹底しています。

北海道白糠町発！極上の旨みと脂のり

＼総合ランキング1位獲得／エンペラーサーモン 400g / 【訳あり】900g

北海道白糠町の豊かな海で育った「エンペラーサーモン」は、

とろけるような食感と濃厚な旨みで人気の【ふるさと納税返礼品】です。

お刺身はもちろん、ムニエル・カルパッチョ・ステーキなど多彩な料理でお楽しみいただけます。

◆ 職人の手で丁寧に加工＆急速冷凍

水揚げ後すぐに急速冷凍することで、鮮度・旨味・食感をそのまま閉じ込めました。

1枚ずつ小分けパックにしているため、使いたい分だけ解凍できてとても便利。

“訳あり”でも味と品質は一切妥協なし！家庭用にもギフトにもおすすめです。

◆ 楽天市場で多数のランキング入賞！

「海鮮」「サーモン」「ふるさと納税」部門で高評価を獲得。

リピーター続出の理由は、肉厚で脂のりが良く、クセのない味わい。

一度食べたら忘れられない“北海道のごちそう”です。

◆ 解凍のコツ（美味しく食べるために）

冷蔵庫でゆっくり自然解凍（約8～10時間）するのがポイント。

急な加熱や電子レンジでの解凍は避けてください。

解凍後はお早めにお召し上がりいただくと、しっとりとろける食感を楽しめます。

【訳あり】品のため、加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、

お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品です。予めご了承ください。

お刺身でも焼きでも通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。