北海道産『ボイル冷凍うに』を産地直送でお届け！

北海道産ムラサキウニを使用。
うにをボイルした後、冷凍加工しました。

ボイルうにの最大の魅力は、「磯臭さの少なさ」と、「甘み」。
うには、種類や鮮度によって個体差があるため、表面を熱でコーティングして、磯臭さを抑えています。
ボイルすることで、生うにとはまた違う、甘さが際立ちます。

◆うに初心者にもおすすめ
「うには好きだけど、独特の磯の香りが苦手…」というウニ初心者の方にも、
ご好評をいただいているのが、小川商店のボイルうにです！
うにの美味しさの核である、「甘み」と「コク」を存分にお楽しみいただけます。

【ご注意】
商品解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
一度解凍したあとの食べ残し等、再冷凍はしないでください。
ボイルうにの特性上、解凍時にドリップがでやすくなっております。
冷凍時1パックあたり約200gでお届けしますが、解凍時に目減りする場合がございます。
またボイルうには色味に個体差がございます。
解凍時、うにの色戻りが悪く、暗い色のままの状態になる場合がございますが、品質、味に問題はございません。

ボイル冷凍うに200g×1パック（バラ入れ）
※うにはにおいを拾いやすい食品です。
美味しいうちにお召し上がりいただくため、解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は品質を損ないますため、おやめください。

＜解凍方法＞
冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくりと解凍してください。
解凍時に水分（ドリップ）が出る場合がございますのでご注意ください。
お届けしたうには、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。洗う必要はございません。

＜おすすめの食べ方＞
解凍後、まずはシンプルに醤油を少し垂らしてお楽しみください。
茶碗蒸しの上に乗せたり、パスタの具材にしたりと、様々な料理にご活用いただけます。
加熱するとグッと風味が豊かに仕上がります。
冷凍状態のまま砕いておにぎりの具材にするのもおすすめです。

※画像はイメージです。
※商品コード: 58341387