岐阜県・美濃市からお届け！
赤身と脂の芸術的なバランスをご自宅でお楽しみいただけます★

【とろける脂と旨み、飛騨牛リブロースの魅力】
飛騨牛のリブロースは、サーロインと並ぶ部位の代表格。
きめ細やかな霜降りが芸術的に入り、焼いたときに脂がとろけて肉全体にまろやかな旨みを纏わせます。
脂の質が極めて上質なため、見た目はリッチでも、食べた後は驚くほどあっさりとしています。
さらに、赤身の持つコクと濃厚な味わいも秀逸。脂の甘みと赤身の旨みが絶妙なバランスで調和し
まさに「ごちそう」と呼ぶにふさわしい味わいです。

【ブロック肉ならではの楽しみ方】
ブロック肉ならではの迫力と自由度で、お好みのサイズや厚みにカットして、さまざまな料理にご活用いただけます。
・厚切りで豪快に焼く「ステーキ」
・表面を香ばしく焼き上げて中をしっとり仕上げる「ローストビーフ」
・柔らかさと旨みを引き出す「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」にもぴったり
・カットして「焼肉」や「BBQ」でも大活躍
普段の食卓から、ホームパーティー・お祝いの席・年末年始など、さまざまなシーンで活躍できます。

【肉好きにはたまらない、贅沢な一品】
とろける脂の甘みと、赤身の旨み。
飛騨牛リブロースの醍醐味を、ダイナミックなブロック肉で余すことなく味わえるのが、この返礼品の魅力です。
ご家族での特別な食事はもちろん、ギフトやイベント用にもおすすめ。
“飛騨牛の真価”をぜひご自宅でご堪能ください。

リブロースブロック 5kg

※画像はイメージです。
※商品コード: 53080538