★寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届け

1回目：伊賀牛牛トロ刺し（210g）
赤身の旨みが抜群の伊賀牛を薄く大きく刺身にしました。
とろけるような食感をお楽しみください。

2回目：極上ロース（500g）
口の中で牛肉本来の旨味と甘さが広がります。

3回目：焼肉用 上赤身・バラ（700g）、（鶏モモ400g）、豚バラ（400g）
伊賀牛・豚・鶏をまんべなくチョイスした、ボリューム満点のセットです！

【奥田伊賀牛の特徴】
豊かな自然環境で育つ伊賀牛ですが、飼料の質、与え方などの飼育方法の違いにより肉質が変わってきます。
伊賀で長く精肉店を営む奥田では、よりお客様に満足していただけるおいしさをつくり出すために自社牧場で伊賀牛を飼育しています。
そのおいしさとは、霜降りの多さだけに頼らない赤身の旨みにあります。
霜降りとは筋肉細胞に沈着する脂肪のことで、霜降りが多いほど 脂のおいしさ、脂による柔らかさを感じるようになりますので、これまではそのような肉が高級牛肉とされてきました。
奥田では、三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求してきています。
"ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉"、それが奥田伊賀牛です。　

【定期便3か月連続お届け】
1回目：伊賀牛牛トロ刺し（210g）
2回目：すき焼き用 極上ロース（500g）
3回目：焼肉用 上赤身・バラ（700g）、（鶏モモ400g）、豚バラ（400g）

【伊賀牛とは…】
伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀盆地（伊賀市・名張市）で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛にのみ「伊賀牛」という名称で販売されます。

※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。

【キャンセル等について】
※入金後にキャンセルすることは原則できません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※肉の個別梱包はしていません。
※商品コード: 53900841