贅沢なロースとモモのセット！
臭くない！固くない！新鮮でおいしい北海道発の鹿肉焼肉。

北海道南富良野町の南富フーズが自信を持ってお届けする、天然エゾシカ肉のロース・モモの焼肉用セットです。
ご家庭の食卓やバーベキューで、本格的なジビエを手軽にお楽しみいただけます。

このセットでは、肉質の異なる二つの人気部位を一度に堪能できます。

ロース肉：きめ細かく、鹿肉の中でも特に柔らかい高級部位。上品な旨味が強く、とろけるような食感が魅力です。

モモ肉：赤身がしっかりとしており、噛むほどに旨味が広がる部位です。ヘルシーで、焼肉のタレとの相性も抜群です。

エゾシカ肉は、高タンパク・低脂肪でヘルシーなだけでなく、鉄分やミネラルも豊富。
この上質な赤身肉は、牛肉や豚肉に比べてクセが少なく、初めてジビエを召し上がる方にも自信をもっておすすめできます。
南富フーズの丁寧な処理技術により、臭みが抑えられ、肉本来の旨味を存分に味わっていただけます。

ぜひ、特別な日の食卓を飾る逸品としてご賞味ください。

■生産者の声 北海道産の原材料を中心に鹿肉を加工しています。中でも、天然素材のエゾシカは一番人気。 エゾシカの解体から袋詰めまですべて自社工場で行なっております。安心安全でおいしい鹿肉をぜひご堪能ください。

エゾシカ肉の焼き肉用スライス1kg
(ロース・モモ 各500g)

※画像はイメージです。
※商品コード: 52300412