【説明】

カクキュー八丁味噌で醸す熟成牛タン味噌漬けと地球に優しいファルカタ材のクラフト木樽入のセットです。

1. 厳選素材:カクキュー八丁味噌が生む深いコク

愛知県が誇る「カクキュー」の八丁味噌を贅沢に使用しました。伝統的な製法でじっくりと熟成された味噌の濃厚な旨みと渋みが、牛タンの脂の甘みを最大限に引き立てます。この味噌だからこそ実現できた、唯一無二の深い味わいをご堪能ください。

2. 飽くなき追求:美味しさをカタチにする「職人の技」

「ただひたすらに、美味しいものを届けたい」。その想いで、牛タンの厚みから漬け込み時間まで、試行錯誤を繰り返して辿り着いた自信作です。素材と真剣に向き合い、一切の妥協を許さず丁寧に仕込んだ「熟成の味」をお届けします。

3. 使い勝手の良さ:100gずつの「小分けパック」

「一度に全部は食べきれない」、「いつでも開けたての美味しさを楽しみたい」という声にお応えし、100gずつの食べきりサイズを3パックセットにしました。晩酌のお供や毎日の食卓に、必要な分だけ手軽にお召し上がりいただけます。

4. 未来への想い:地球に優しい「天然木樽」

未来へつなぐ、エコな贈り物。 お届けする容器には、成長が早く環境負荷が少ない「ファルカタ材」を使用したクラフト木樽を採用しました。天然素材ならではの柔らかな質感と、白木の清々しい表情が、職人仕込みの牛タンを優しく包み込みます。

金帯をあしらったスタイリッシュなデザインは、食卓を彩るだけでなく、地球環境にも配慮した選択です。使い終わった後も自然に還る素材(地球に優しい天然素材)であることにこだわり、過度な装飾ではなく、素材そのものの良さを活かして仕上げました。

・ご飯の最高のお供に: 香ばしく焼き上げた牛タンは、炊き立ての白いご飯が止まらなくなる美味しさです。

・至福の晩酌タイムに: 味噌の濃厚な味わいは、ビールや日本酒との相性が抜群。週末の贅沢なひとときを演出します。

・小牧の風景とともに: 小牧山城を望む街、小牧市からお届けする特別な逸品。金帯のついた美しいクラフト木樽でお届けします。

【配送不可地域】

北海道、沖縄県、離島諸島

【内容量】

牛タン(八丁味噌漬け)　300g(100g×3袋)

クラフト木樽×1個　サイズ:外径270mmφ、外高60mm　重量:194g

【アレルギー】

小麦、 牛肉、 大豆、 ごま

【原材料】

牛タン(アメリカ産) 、八丁味噌ダレ(八丁味噌、醤油、酒、にんにく、砂糖、水飴、みりん、すりごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に牛肉・大豆・ごま・小麦を含む)

【賞味期限】

製造から30日

【配送方法】

冷凍

【保存方法】

冷凍

【発送期日】

入金後1か月程度で発送します。

お申込み状況によっては11～12月のお申込み分は1月下旬以降の発送になる場合があります。

【注意事項】

※北海道、沖縄県、離島諸島はお届けすることができません。

【提供事業者】

株式会社ゴトウ容器

【地場産品基準】

3ロ（企画立案）号：企画・デザイン・検品・品質管理・梱包を区域内で行うことにより相応の付加価値が生じているため。