玄界灘 焼きあごのおいしいだし 出汁パック 3袋(1袋10パック×3) 糸島市 / 島次朗商店 天然だし あごだし[ADR001]
寄付金額 13,000 円
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玄界灘の焼きあご使用。
自然の旨味を味わう上質な100%天然だし。
毎日の家庭料理をお手軽にワンランク上へと進化させる逸品。
長崎の「焼きあご(トビウオ)」を贅沢に、高知の「宗田節(カツオ)」と調合。
香り高く奥深い味をお楽しみいただけます。
自然の旨味を最大限に引き出すため、調味料や保存料など一切不使用。
安心してご賞味いただけます。
使い方は無限大。
味噌汁に、カレーの出汁に、煮物、茶碗蒸し、そのままふりかけにも◎
毎日のお料理に使えるので、ファミリーサイズの30個入りをご用意しました。
味にも品質にもこだわった焼きあごだしの味をぜひお召し上がりください!
★調理方法
(1)鍋に水と出汁パックを入れる。
水の量は約400-500mlで、パック1袋を入れます。
(2)中火にかける。
火にかける前に、約5-10分水に浸しておくと、より出汁が出やすくなります。
(3)沸騰したら火を弱める。
沸騰後、中火-弱火にして出汁が煮立ちすぎないよう火力を調整します。
(4)煮出す(抽出)。
約3-5分を目安に煮出します。煮出しすぎると、えぐみが出ることがあります。
(5)パックを取り出す。
菜箸などでパックを軽く絞って取り出し、出汁のできあがりです。
商品説明
| 名称 | 焼きあごのおいしいだし 出汁パック 1袋(30パック) |
|---|---|
| 内容量 | 12g×10パック×3セット |
| 原料原産地 | 長崎県、高知県 |
| 加工地 | 福岡県糸島市高田 |
| 賞味期限 | 製造から1年 |
| 消費期限 | 製造から1年 |
| 配送方法 | 常温 |
| 配送期日 | ご入金確認後3週間以内に発送 |
| 提供事業者 | 島次朗商店 |
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| 地場産品基準該当理由 |
| 出汁パックの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を区域内の工房にて職人が一つ一つ手作業で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約75%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 |
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