農家直送、掘りたて新鮮な「たけのこ」を根本部分ごと保管し、発送直前に裁断しお送りします。
富山県内にある「たけのこ」の名産地のひとつが射水市の黒河地区。
約150年前に、民家周辺の竹林（孟宗竹）で作られたのが始まりで、土壌が黒土の為、少しえぐみがあり、美味しい竹の子になると言われています。
シーズンを迎えると掘り立ての新鮮なたけのこが直売場などに並び「黒河たけのこ」として根強く人気です。

※生のたけのこは時間が経つほどアクがどんどん強くなります。
※鮮度が大切です。お手元に届いたら、できるだけ早く茹でてお楽しみください。
※保存する場合は茹でて冷蔵庫に入れてください。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】にその旨をご記載ください。

※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【保存方法】
茹でて冷蔵もしくは茹でて冷凍

【配送方法】
冷蔵

【申込期間】
～2026年4月30日

【発送時期】
2026年4月下旬頃～5月中旬頃に順次発送予定

【製造・加工の工程】
土壌整備、管理・除草、収穫、洗浄、裁断、梱包

【製造者・提供元】
北川加津幸
富山県射水市塚越1445

【地場産品に該当する理由】
市内で収穫されたたけのこ
（告示第5条第1号に該当）