フレッシュバジルと、旨みたっぷりのきのこを贅沢に組み合わせた「きのこのマルゲリータ」。
完熟トマトのソース、ミルキーな本場イタリア産モッツァレラチーズ、そして香り豊かなバジルときのこの自然な旨みが一体となり、深みのある味わいを楽しめる一枚です。
石窯で焼き上げた香ばしい生地と共に、素材本来の美味しさをご堪能いただけます。

生地には北海道産小麦を使用。気温や湿度に合わせて水分量を微調整し、最大12時間の低温発酵でじっくりと旨味を引き出しました。
外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がり、トマトとチーズ、きのこの旨味を引き立てます。
イタリア産の海塩が小麦の甘みを際立たせ、焼き上げることで香ばしさを閉じ込めています。

・バジルの爽やかな香りと、きのこの豊かな旨味
・本場イタリア産モッツァレラチーズのとろける食感
・約20cmでお一人様でも楽しめるサイズ
・冷凍でストック可能、オーブンやトースターで簡単に調理
・世代を問わず人気の王道ピッツァ
・ワインやビールのお供にもぴったり

きのこの香りとバジルの爽やかさ、そして本場ナポリ伝統の石窯焼き生地が融合した一枚を、ぜひご家庭でお楽しみください。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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340g/1枚×5　

アレルギー表示：乳・小麦　・チーズを扱う作業場で製造しています。　
消費期限：冷凍で３ヶ月　
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: aa50020