淡路島産たまねぎの甘みと、自家製ポルケッタの旨みを贅沢に組み合わせた「淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ」。
完熟トマトのソースに、とろける本場イタリア産モッツァレラチーズ。
そこに淡路島産たまねぎの優しい甘みと、自家製ハーブローストポーク〈ポルケッタ〉の香ばしさが重なり合い、食べごたえのある豊かな味わいに仕上げました。
石窯で焼き上げた香ばしい生地が全体を包み込み、噛むほどに旨みが広がります。

生地には北海道産小麦を使用。気温や湿度に合わせて水分量を微調整し、最大12時間の低温発酵でじっくりと旨味を引き出しました。
外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちり。トマトソースとチーズ、ポルケッタ、淡路島産たまねぎが絶妙なバランスで調和します。

・淡路島産たまねぎの甘みと自家製ポルケッタの旨み
・本場イタリア産モッツァレラチーズのとろける食感
・北海道産小麦を使用した香ばしい石窯焼き生地
・冷凍でストック可能、オーブンやトースターで簡単に調理
・約20cmでお一人様にもぴったりのサイズ
・ワインやビールにもよく合う、満足感のある一枚

淡路島の恵みと職人の技が生み出す、贅沢で奥行きのあるマルゲリータ。
ぜひご家庭でお楽しみください。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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430g/1枚×3　

アレルギー表示：乳・小麦・豚肉　・チーズを扱う作業場で製造しています。　
消費期限：冷凍で３ヶ月　
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: aa50021