燻製モッツァレラチーズと淡路島産たまねぎ、自家製ポルケッタを贅沢にトッピングした「燻製モッツァレラ・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ ピッツァ」。北海道産小麦を使用した生地は、最大12時間の低温発酵で小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げています。専用窯で一気に焼き上げることで、香ばしさと生地の旨味を楽しめます。

燻製モッツァレラは、ミルキーでコクのある味わいにスモーキーな香りが加わり、たまねぎの甘みや自家製ポルケッタの旨味と絶妙に調和します。チーズ、たまねぎ、ポルケッタの旨味が絡み合い、シンプルながらも奥深い味わいを生み出す贅沢な一枚です。素材本来の美味しさを活かす王道のマルゲリータに、燻製のアクセントが加わった一枚は、ワインとも相性抜群で、大人の食卓を華やかに演出します。

・香ばしい燻製モッツァレラチーズ使用
・甘みたっぷりの淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタを贅沢にトッピング
・北海道産小麦の低温発酵生地で外はサクッと、中はもちもち
・専用窯で焼き上げる本格派仕上げ
・約20cmの一人前サイズで、ご家庭でも手軽に本格ピッツァを堪能可能
・幅広い世代に人気の一枚、食卓を彩る贅沢な一枚

燻製モッツァレラの香ばしい風味、たまねぎの甘み、ポルケッタのコクが織りなす「燻製モッツァレラ・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ ピッツァ」を、ご家庭で贅沢なひとときのおともにぜひお楽しみください。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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430g/1枚×3　

アレルギー表示：乳・小麦・豚肉　・チーズを扱う作業場で製造しています。　
消費期限：冷凍で３ヶ月　
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: aa50047