香ばしくスモーキーな燻製モッツァレラを贅沢に使用した「白の燻製モッツァレラピッツァ」。北海道産小麦を使用した生地は、最大12時間の低温発酵で小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げています。専用窯で一気に焼き上げることで、香ばしさと生地の旨味を楽しめます。

燻製モッツァレラのミルキーでコクのある味わいに、スモーキーな香りが加わり、一口食べるごとに奥深い風味が広がります。シンプルながらも深みのある味わいは、素材の良さと職人の技術が際立つ一枚です。ワインやお酒との相性も抜群で、大人の贅沢な時間を演出します。

・香ばしい燻製モッツァレラチーズ使用
・北海道産小麦の低温発酵生地で外はサクッと、中はもちもち
・専用窯で焼き上げる本格派仕上げ
・一枚約20cm、お一人様でも楽しめるサイズ
・幅広い世代に愛される、シンプルで上品な美味しさ

香ばしいチーズともちもち生地の絶妙な組み合わせが織りなす「白の燻製モッツァレラピッツァ」を、ご家庭で本格的な味わいと贅沢なひとときのおともにぜひお楽しみください。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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243g/1枚×3　

アレルギー表示：乳・小麦　・チーズを扱う作業場で製造しています。　
消費期限：冷凍で３ヶ月　
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: aa50051