富士山のふところ育ち 干し芋 DOPPEL BOCK 350ml × 24本 | ビール クラフトビール 御殿場市 芋 富士山 しずおか食セレクション
寄付金額 29,000 円
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<数量限定商品>
富士山の伏流水と厳選された原料を使用し醸造しております。
2024年にしずおか食セレクションにて「頂(いただき)」を認定された「富士山のふところ育ち 干し芋」を加工する過程で捨てられてしまうさつまいもをアップサイクルし、クラフトビールを造りました。
JAふじ伊豆/御殿場・小山さつまいも加工品生産組合とのコラボレーション商品です。
干し芋を思わせるやさしい風味と麦芽の旨味が合わさった数量限定商品です。
【注意事項】
・無濾過のため、時折沈殿が生じますが、酵母ですので安心してお召し上がりいただけます。
・破損する恐れがありますので、衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間おかないでください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒は20歳になってから。
【内容量】
350ml×24本
【原材料名】
麦芽(外国製造)、ホップ、さつまいも
【賞味期限】
1年
【保存方法】
常温
【発送期日】
お申し込みから14日以内に発送
【製造/加工の工程】
糖化
麦汁ろ過
煮沸
麦汁沈殿
ワールプール
醗酵・熟成
遠心分離
製品タンク
パストライズ
充填
箱詰
【製造者・提供元】
株式会社FUJI PREMIUM BREWING
静岡県御殿場市保土沢炭焼沢1015-1
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(告示第5条第3号に該当)