【華味鳥】

九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。

その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。

水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

【上田商店】

百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「水炊き」。

水炊きは銘柄鶏の佐賀県産ありた鶏を使い、ぶつ切り、モモ切り肉、つみれの三通りの味わいで、コラーゲンたっぷりの白濁スープとともに戴きます。

■製造地

福岡県

■保存方法

冷凍

■返礼品提供事業者

株式会社吉浦コーポレーション

■関連キーワード

骨付きモモ 鶏モモ 鶏つみれ 味噌スープ 華味鳥 華味鶏 ぶつ切り モモ切り肉 つみれ 冷凍 福岡県 嘉麻市

■地場産品に該当する理由

福岡県　認定地域資源：水炊き （告示第5条第8号ハに該当）

【内容量】

※寄附確認後の翌月より、2ヶ月に1回お届けいたします。（計6回）

■1・4回目【華味鶏Ｎ（2-3人前）・ぶつ切1kg）】

・水炊き濃縮：200g

・華味鶏切り身：200g

・華つくね：200g

・ちゃんぽん麵：180g

・博多ぽん酢：150ml

・柚胡椒：30g

・はかた地どりぶつ切り：1kg

■2・5回目【上田商店（2-3人前・ぶつ切1kg）】

・鶏鍋スープ：600g

・やせうま風平麵：200g

・ありた鶏骨付きモモ：170g

・ありた鶏モモ：140g

・ありた鶏つみれ：100g

・柚子こしょう：4g

・はかた地どりぶつ切り：1kg

■3・6回目【華味鶏（3-4人前）・ぶつ切1kg）】

・水炊き生スープ：1200g

・切り身：300g

・ぶつ切り：300g

・華つくね：200g

・博多ぽん酢：220ml

・ちゃんぽん麵：150g

・はかた地どりぶつ切り：1kg

賞味期限：製造日から

華味鳥：製造より180日

上田商店：製造日を含む180日

【発送期日】:寄附確認後の翌月より、2ヶ月に1回お届けいたします。（計6回）

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