シャインマスカット＆黒系ブドウ 詰め合わせ 約1.2kg [2024年9月以降配送] 種無しで食べやすい 粒が大きく食べ応えのあるぶどう [0357] 減農薬栽培 除草剤不使用

【容量】
■シャインマスカット＆黒系ぶどう詰め合わせ 1.2kg(2～3房)

※天候により「巨峰」「藤稔」「ブラックビート」「伊豆錦」のいずれかの品種になることもあります。
ご了承願います。

【配送】
冷蔵

2024年9月以降の配送になります。
※離島にはお届けできません。予めご了承ください。
※長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

【田原ぶどう園】

収穫前のチェック作業をする園主 田原さん

■土づくりからスタート

ぶどう作りは冬の間の土づくりから始まります。

一度植えた果樹は、先十何年も実をつけるため、一年を通して大切に手入れをしていきます。

剪定した枝も、ウッドチョップで粉砕して堆肥化し、有機肥料として土を元気にします。

木を育てるためには、土壌改良は欠かせません。

水はけや通気性がよくなり、土壌微生物が住みやすい環境を作ることで植物の生長促進する「もみ殻くん炭」を作ります。

■除草剤を使わない　草生（そうせい）栽培

ほ場の地面には雑草が生い茂っています。

これは、「草生農法」といって除草剤を使用せず、雑草など植物の力で土壌を良くする農法を取り入れています。

雑草を除草剤を使って枯らしてしまうのではなく、刈り取って地面に敷いて緑肥（りょくひ）にすることで、雑草の養分が土壌生物によって分解され、養分が土に循環して土が育ちます。

また、根による地中の深耕効果があります。

草を刈らなければならないので手間はかかりますが、その分、おいしいぶどうが育ちます。

ほ場に足を踏み入れると、足元がふかふかしていることがわかります。

これは、土が肥沃である証拠です。

雑草の中には、かわいらしい季節の花や、きのこも生えています。

■みんなが安心して食べられる　減農薬栽培

葉を見てみると、きれいな緑色でツヤがあり、触ると硬くて分厚く、ぶどうの木が元気で生き生きしています。

また、葉の表面に白くついているのはボルドー液といって、有機JAS適合農薬のため安心してお召し上がりいただけます。

ぶどうは、無農薬で作ることは難しい果樹のため、当園では簡易雨除け施設を導入することで消毒回数を減らす、減農薬栽培を行っています。

皮ごと食べるからこそ、お子さまにも安心して食べていただきたいという想いがあります。

収穫期には伸びた葉や未熟な実を剪定することで、ぶどうに養分が凝縮され、甘くて大粒なぶどうになります。

剪定した枝葉も、また有機肥料となって循環していきます。

■大粒でジューシーなぶどうをご賞味ください

果実の表面の白い粉は「ブルーム」といってぶどうの天然成分が果皮の表面に浮き出たものです。

ブルームには、病気を防いだり、水分蒸発を防いで鮮度を保ったりする働きがあります。

ブルームが付いているということは、新鮮で健康なブドウとも言えます。

無害であるため、お召し上がりになるときに無理に落とす必要はありません。

果肉はみずみずしく、実がぎっしり詰まっていてジューシーなぶどうです。

糖度も高く、一口食べるとその甘みに驚くと思います。

太陽の光をいっぱい浴びて育ったぶどうは、自然の恵みを感じさせてくれます。

ぜひ、田原ぶどう園のぶどうを食べてみてください。