配送不可：北海道・沖縄・離島
東かがわ市から「オリーブ牛寿し」のご紹介です。どんなに贅沢なネタを使っても、すし飯が美味しくないと寿司の魅力は激減します。そこでまずうつみ寿司では、美味しい「すし飯」の開発から取り掛かりました。お米は厳選された香川県産米のみを使用し、香川県産の米酢と「神崎屋」の吉の酢特選米酢、高知県産の柚子酢をブレンドした合わせ酢を使用することで、ほんのりとした甘さの「さわやかなすし飯」に仕上げました。そして香川県産のオリーブ牛の美味しさに感動し、私たちのすし飯と合わせることが出来ないかと試行錯誤し、このオリーブ牛寿しが誕生しました。
オリーブ牛の旨味、やわらかさを損なわないように、そして油っぽさが残らないようにお湯でさっと霜降りに。味付けはしぐれ煮風にして、最後に八丁味噌でコクを出しています。通常は常温で3日の賞味期限で真空包装販売をしておりましたが、今回はさらに約4年の歳月をかけて「冷凍」のオリーブ牛寿しを開発いたしました。すし飯は冷蔵、冷凍によりお米が固くなり、食味も悪くなりがちですが、この冷凍寿しは表示の通り解凍していただければ、当店のこだわりのすし飯をそのまま味わっていただく事ができます。うつみ寿司こだわりのオリーブ牛寿しをふるさと納税で是非お試しくだされば。と思っております。

オリーブ牛寿し　2本

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄県、離島地域への配送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 46311708

＜寄附受領書及びワンストップ特例申請書について＞
ワンストップ特例申請書をご希望いただいた方には、２〜３週間程度で書類を発送予定でございます。寄附金受領証明書と共に申請書と返信用封筒、そして「オンライン申請のご案内書」をお送りいたします。
郵送の関係で到着にお時間がかかる場合がございます。年末のご寄附の場合、本市から送付する申請書のご返送では期限に間に合わない可能性があるため、寄附申込後に【ふるまど】へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」からオンライン申請をご利用いただくか、ふるさとプレミアムサイトから申請書をダウンロードしていただき、以下宛先へお送りいただくことをお勧めいたします。

■ふるまど（オンライン申請の場合）
https://furumado.jp/

 ■送り先（紙申請の場合）
〒670-0913
兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室
ふるさとサポートセンター 姫路センター

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