配送不可：北海道・沖縄・離島
東かがわ市から「オリーブ牛寿し」のご紹介です。どんなに贅沢なネタを使っても、すし飯が美味しくないと寿司の魅力は激減します。そこでまずうつみ寿司では、美味しい「すし飯」の開発から取り掛かりました。お米は厳選された香川県産米のみを使用し、香川県産の米酢と「神崎屋」の吉の酢特選米酢、高知県産の柚子酢をブレンドした合わせ酢を使用することで、ほんのりとした甘さの「さわやかなすし飯」に仕上げました。そして香川県産のオリーブ牛の美味しさに感動し、私たちのすし飯と合わせることが出来ないかと試行錯誤し、このオリーブ牛寿しが誕生しました。
オリーブ牛の旨味、やわらかさを損なわないように、そして油っぽさが残らないようにお湯でさっと霜降りに。味付けはしぐれ煮風にして、最後に八丁味噌でコクを出しています。通常は常温で3日の賞味期限で真空包装販売をしておりましたが、今回はさらに約4年の歳月をかけて「冷凍」のオリーブ牛寿しを開発いたしました。すし飯は冷蔵、冷凍によりお米が固くなり、食味も悪くなりがちですが、この冷凍寿しは表示の通り解凍していただければ、当店のこだわりのすし飯をそのまま味わっていただく事ができます。うつみ寿司こだわりのオリーブ牛寿しをふるさと納税で是非お試しくだされば。と思っております。

オリーブ牛寿し　2本

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄県、離島地域への配送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 46311708

＜寄附受領書及びワンストップ特例申請書について＞
寄附のお申し込みに際して、ワンストップ特例申請書をご希望いただいた方には、寄附金受領証明書と共に申請書と返信用封筒、そして「オンライン申請のご案内書」をお送りいたします。
書類の発行目安は2週間程度ですが、郵送の関係で到着にお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■ふるまど（オンライン申請の場合）
https://furumado.jp/

 ■送り先（紙申請の場合）
〒700-0907
岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号OGW岡山下石井ビル401号室
レッドホースコーポレーション株式会社 東かがわ市ふるさとサポートセンター
電話番号：0120-168-065
MAIL：info-oka-fsc@redhorse.co.jp

＜お問い合わせ＞
■返礼品・寄附受領証等に関するお問い合わせ
ふるさと納税商品お問い合わせセンター
TEL:0120-907-553
ふるさと納税お問合せセンターへのお問合せは、下記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=372072
営業時間：9:30～17:30（12月29日～1月3日を除く）

■ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ
ふるさとサポートセンター
TEL:0120-168-065
MAIL：info-oka-fsc@redhorse.co.jp
営業時間：9:30～17:30（土日祝日、12月29日～1月3日を除く）