アキラ商店は泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して４０年のバイキング左近の登録商標「泉州元気ハラミ」をお取り扱いをしております。
そんな地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」と秘伝の醤油だれで漬けこんだ「厚切り牛タン　醤油だれ」をセットでお楽しみください！

＼＼ 美味しくお召し上がり頂くためのご案内 ／／

＜「厚切り牛タン」
スリット加工したアメリカ産の厚切り牛タンを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。バイキング左近だからできる自慢の一品をお届けします！

＜「赤タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー＞
　カットされていることで秘伝の赤タレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。

＜美味しく食べるには焼き方が大切＞
　焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。
　まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。

【牛タン】牛内臓肉（アメリカ産）
【醤油だれ】醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、寒天、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮洋梨果汁／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、パプリカ色素、香料〕（一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む）

【牛ハラミ】牛ハラミ肉（アメリカ産）、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、寒天、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮洋梨果汁／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、パプリカ色素、香料、〕（一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む）、加工：泉佐野市

アレルギー表示：小麦・牛肉・大豆・ごま・りんご

製造工場では、乳・小麦・さば・豚肉・鶏肉・ゼラチン・オレンジ・りんごを含む製品を生産しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から60日間

提供：株式会社アキラ商店

＜容量＞

厚切り牛タン 秘伝の醤油だれ 600g(300g×2P）
牛ハラミ肉 300g×1P　
※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍

入金確認後、60日以内に発送予定

※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。

【地場産品に該当する理由】

牛タン：区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別、オリジナルの特製タレに漬け込み、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
牛ハラミ：区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別・手切りして、オリジナルの特製タレに漬け込み、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。