長年の経験で培われた確かな眼で選んだ原卵の中から、幾度にも渡る選別をクリアした原卵。

これを辛子明太子の調味液にたっぷりと寝かせて熟成させ、さらに選び抜いた辛子明太子を、一腹一腹心をこめて丁寧に手作業で仕上げました。

原卵、調味液ともに厳選素材で仕上げ、桐箱が見る人の目をも楽しませてくれる「はこいり娘」。

味にこだわり続ける博多ふくいちならではの限定品です。

博多ふくいちの特注の桐箱には、大分県日田市の桐を使用しております。

■製造地

福岡県

■原材料名

すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法

冷蔵

■備考（注意事項）

※画像はイメージです。

※開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者

株式会社博多ふくいち

■関連キーワード

ご飯のお供 ご飯 料理 めんたい 福岡県 香春町

■地場産品に該当する理由

都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当）

【内容量】

275g×2（550g）

賞味期限：発送日から10日

【発送期日】:寄附確認後、30営業日以内に発送予定

年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。