地元で愛される韓国料理店【雪花】
ヒョンジュさんが一つ一つ丁寧につくる本場・韓国の食卓で親しまれてきた骨付きカルビです。
旨味豊かな牛ショートリブを使用。
骨まわりから引き出される深いコクと、やわらかな肉質を最大限に活かすため、韓国の家庭料理をベースにした特製タレで仕上げました。
醤油を軸に、にんにくとごま油の香ばしさ、果実由来の自然な甘みを重ねた奥行きのある味わい。
フライパンやグリルで焼くだけで、立ち上る香りが食卓を包み込み、自然と箸が進みます。
自然解凍して、電子レンジやフライパンで温めたあと、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
家族が集まる特別な日の食卓にも、何気ない日のおかずにも。
日常とハレの日、どちらにも寄り添う味付けです。
韓国の家庭で⾧く親しまれてきた、本場の味わいを。
ぜひご家庭でお楽しみください。

【賞味期限/消費期限】
冷凍保存で6ヶ月

【原材料名】
牛ショートリブ（アメリカ産）、しょうゆ、たまねぎ、ねぎ、みりん、にんにく、ごま油、生姜、パイナップルジュース、砂糖／調味料（アミノ酸）（一部に小麦・大豆・牛肉・ごま含む）

【保存方法】
冷凍

【発送期日】
順次(1ヶ月以内)

【地場産品基準】
3 : 区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている

【事業者紹介】
**雪花**は、上峰町で地元の人たちに⾧く愛されている韓国料理屋です。
すぐ隣のハウスで大切に育てられたマンゴーを、朝採れの新鮮な状態で使用したかき氷は、旬の時期にぜひ味わいたい人気メニュー。
採れたてならではの甘さとみずみずしさが楽しめます。
料理からデザートまで、すべてが手作り。
ヒョンジュさんが一品一品丁寧に仕上げる本場の韓国料理は、どこかほっとするやさしい味わいで、世代を問わず親しまれています。
おいしい料理とあたたかな人柄に惹かれて、何度も足を運びたくなる、地域に根付いたお店です。

250g×2袋(500g）