国産黒毛和牛！脂身の少ないモモスライスをお届け！

世界基準の徹底した衛生管理を行っているスターゼンミートプロセッサー株式会社から鹿児島県産黒毛和牛をお届けします。
脂身の少ないもも肉を薄切りにしました。

＜お肉の解凍方法＞
・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておく
・調理する30分前に冷蔵庫から出す
※冷蔵庫から出してすぐ料理すると、肉汁を逃してパサつきのもとになったり、表面と内部の温度さでお肉の品質を損なう恐れがあります。
※流水と電子レンジでの解凍は避けてください。
※解凍後の再凍結はお避けください。

※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。

保存方法：冷凍(−18℃以下)

注意事項：
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
※規格重量(600g)に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。
※加熱しすぎると、繊維が固まって食感を損ないます。
※原料高騰が予測されることから、原則、先々の配送月指定はお受けできかねます。

地産理由：
阿久根市内で加工(屠畜)された精肉であるため

鹿児島県産 黒毛和牛モモスライス：約600g

※商品コード: akn042-10