阿久根市在住の当社代表（食塩アドバイザー資格保持者）がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や、衛生管理を確認したうえで、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。 阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。 HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。

・小粒はミル用として、または熱中症対策タブレット、酒の肴として人気です。
・岩塩専用粉砕ミルは粒の大きさが無段階で調整できます。持ちやすい瓶で便利です。

地産理由：阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料（原料の検品確認は生産地へ赴き実施）を使用し、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理のもと、ハンマー粉砕加工・削り作業・粒子のふるい分け・小分け作業・異物除去検査等の後、袋詰（真空処理等）を行い、品質保守の一元管理を阿久根市内の工場（塩公正マークの認可を行う食用塩公正取引協議会に加盟）にお いて全て実施、製造しており、一定以上の付加価値が生じているため

・ピンク小粒(2-5mm)200g×1袋
・岩塩専用粉砕ミル　粒度調整つき

湿度が低くにおいのない場所で保管してください
※商品コード: akn047-16