※こちらは【かぶと鶴見(白麹)】の杜氏体験返礼品ページです。

明治32年創業した大石酒造は、焼酎を造り続けて120余年、こだわりの味を守りながら、伝統の技に新しい技術を加え、未来へ続く焼酎をじっくり作り続けています。
今回は、室町時代から明治時代まで用いられた古式かぶと釜蒸留の１蒸留分（25度　720ml　約100本）の杜氏体験を提供します。
蒸留日が決まっておりますので、寄附金の入金を確認後、蒸留日に併せたご希望の日程をお伺いします。

【体験1日目】蔵見学と蒸留作業の説明
【体験2日目】かぶと釜蒸留、焼酎製造体験（麹（こうじ）の製造、醪（もろみ）の製造、瓶詰体験など）
【体験3日目】ラベル・納品の打ち合わせ

後日、大石酒造にて徹底した品質管理のもと、アルコール度数の調整、瓶詰め、ラベルを貼り発送いたします。
※宿泊・食事についてはご相談ください。

【ご注意事項】
・安全管理の都合上、1組3名様までとさせていただきます。（小学生以上）
・自然災害の場合、当日到着が困難な場合は予備日が蒸留日となります。
・蒸留予定日又は予備日にお越しになれない場合は、弊社で責任をもって瓶詰めまで行い発送します。
・焼酎の発送は蒸留日から2ヶ月以内を予定しています。

【蒸留日】
・かぶと鶴見：10/24(土)、10/25(日)、10/31(土)、11/1(日)

・かぶと鶴見(白麹)：かぶと釜蒸留器にて蒸留する焼酎1蒸留分(720ml/25度換算 約100本分)
・宿泊費
・食費
・焼酎試飲
・オリジナル作業服
・保険料
・送料（1か所にまとめて発送）
※25度以上も対応可（ただし、本数が少なくなります）

※商品コード: akn038-28