ここでしか味わえない特別な【桃サーモン】
環境省選定「平成の名水百選」に選ばれた富士山の湧水。
その清らかな水が流れる山梨県都留市で、薬を一切使わず稚魚から丁寧に育てられた【湧水サーモン】に、新たな美味しさを生む“笛吹市産の桃の果肉”を贅沢に与えた特別な【桃サーモン】が誕生しました。
桃に含まれるアミノ酸・カリウム・カロチンがサーモンの旨みを引き出し、
甘み・脂のり・発色がぐっと増した、唯一無二の味わいに仕上がっています。

＜富士山の湧水で育つ、クセのない上品な味＞
都留市の豊かな湧水環境で、薬を使わずに育てているため、
魚特有のクセや臭みがほとんどなく、脂ものりすぎず食べやすいと大好評。
東京・神奈川の飲食店でも高い評価を受け、リピーターが続出しています。

＜鮮度を守る丁寧な下処理＞
お届けするサーモンは、はらわた取り・血抜きなどの下処理を済ませた状態。
鮮度をできる限り保ち、届いてすぐに美味しく調理できます。
カラダに優しいものを食べたい、納得したものを食べたいという方、湧水サーモンに興味がある方、
ぜひご賞味ください。お刺身はもちろん、塩焼き・バター焼き（ムニエル風）もおすすめ！

【セット内容】　1尾　※下処理前の重さ約2.0㎏以上の魚をご用意いたします。

【配送スピード】　ご寄付お申込み後、約2週間でお届け致します

＜お届け日時指定について＞※出来る限り鮮度の良い状態でお召し上がりいただきたいので、日時指定をして頂けると助かります。
※ただし、クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、お届け日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【賞味期限】　到着後は、できるだけ早くお召し上がりください。