京都府京丹後市網野町俵野の豊かな自然環境の中で栽培された井上農園の大根を沢庵（たくあん）に加工しました。

砂丘で育てた大根のシャキシャキ感をそのままに味わえます！

ビタミン、ミネラル、植物繊維たっぷり！発酵のチカラでお通じもすっきり！

ご飯がすすむ1本です！ぜひこの機会にご賞味ください。

事業者：井上農園

【注意事項】

・画像はイメージです。

・大根の大きさには個体差があります。

・カットはしていないので、お好みのサイズでお召し上がりください。

【セット内容】
2本（1本：400～450g）

【アレルギー】
ゼラチン、大豆

【原材料】
大根（京丹後産）、米ぬか、塩、砂糖、酒、サッカリンナトリウム、食用黄色4号、ウコン、カンゾウ末、メタリン酸ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム、コハク酸ナトリウム、アスパラギン酸ナトリウム、アラニン、リボヌクエドニナトリウム、食品素材（卵殻粉、籾殻粉、食塩動植物たん白加水分解物、（ゼラチン、大豆を含む）、砂糖、クロレラ）

【賞味期限】
製造日から2週間

【保存方法】
10℃以下で要冷蔵

【発送方法】
冷蔵

【配送可能期間】
毎年11月上旬～翌年3月下旬
配送可能期間より順次発送

※毎年3月16日以降は翌シーズンの受付となります。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの